С 1 июня 2026 года в России начал действовать ГОСТ Р 72024–2025, устанавливающий требования к фруктам с улучшенными экологическими характеристиками.

Новый стандарт распространяется на семечковые и косточковые культуры, включая яблоки, груши, айву, абрикосы, персики, сливы и вишню.

Документ предусматривает более строгие требования к содержанию пестицидов, тяжелых металлов и других потенциально опасных веществ. Также запрещается использование генно-модифицированных организмов как в посадочном материале, так и в готовой продукции.

Производство таких фруктов должно осуществляться с соблюдением экологических норм, использованием органических удобрений и биологических средств защиты растений.

Для подтверждения соответствия требованиям производители смогут пройти добровольную сертификацию и получить знак качества «Зеленый эталон».

Информация о сертифицированной продукции будет вноситься в специальный реестр Минсельхоза России, что позволит повысить прозрачность рынка и доверие потребителей.

Эксперты отмечают, что новый ГОСТ направлен на развитие сегмента экологичной продукции и повышение требований к качеству отечественных фруктов.