Эксперт АМД о рынке замороженных мясных полуфабрикатов и работе с сетями
На РБК опубликована новая статья эксперта АМД, посвящённая изменениям на рынке замороженных мясных полуфабрикатов и положению региональных производителей в федеральных торговых сетях.
Продажи в категории продолжают расти, однако увеличение рынка не гарантирует производителю устойчивого места на полке. Морозильное пространство в магазинах ограничено, собственные торговые марки сетей расширяются, а категорийные менеджеры всё внимательнее оценивают оборачиваемость, маржинальность и роль каждого SKU в ассортименте.
В статье эксперт АМД объясняет, почему хорошего качества и конкурентной цены уже недостаточно, как совмещать выпуск продукции под собственным брендом и СТМ, а также какие показатели необходимо учитывать при подготовке к переговорам с федеральной сетью.
Особое внимание уделено экономике отдельных SKU. Высокие продажи не всегда означают высокую прибыль: результат может зависеть от промо, логистических затрат, ретробонусов, отсрочки платежа и дополнительных условий конкретной сети.
Прочитать полную версию статьи на РБК
Как АМД помогает производителям
АМД проводит диагностику готовности товара к федеральным сетям, анализирует ассортимент и экономику SKU, помогает определить подходящие торговые сети и подготовить коммерческое предложение и переговорную позицию.
Подробнее об услугах для производителей — в разделе «Вывод продукции в торговые сети».